心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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20:33:33
3連休最終日。
雨もひどいし、珍しく四人揃ってるし...
よし!!パンを焼こう(๑•̀ㅂ•́)و✧

ということで、こんなパンを焼きました。



ちぎりメロンパンなんですが、ココア味のクッキー生地と
プレーンを交互に並べたら可愛くなるんですね~(´ー`)
レシピを考える方...本当にすごいです。

捏ねないのにふわふわ~
幸せなパンでした(*^^*)
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16:53:59
休日のお昼は、またちぎりパン♪ということで
今回は「おにぎりちぎりパン」にチャレンジ。





ゴマもこの裏面にだけは付けていたんですが、想像以上に膨らんで裏面は海苔が不格好になったので、
とてもお見せできる状態ではなく…(笑)。
何度作ってもこのちぎりパンレシピは、ほとんど捏ねなくてもパンになるので感心します。
発酵時間も短いし、これなら思い立ったらすぐ作って食べられますね。
さて、次は何を作ろうかな…?

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16:20:58



連休初日のお昼ゴハンは、ストレス発散を兼ねて
ちぎりパンにチャレンジ( ´ ▽ ` )ノ
スライスチーズ切らしてたし、レシピの作者さんのように可愛く顔が描けないけど、まあご愛嬌(;^_^A
中身は手抜きで、冷凍ハンバーグと冷凍甘酢トンカツですが、
パンのおかげで美味しかった(*^_^*)
このちぎりパン、こねないのにちゃんと美味しくできるんですね~!
10数年パンを作っていますが、目から鱗でした。
また他のちぎりパンにもチャレンジさせてもらいます。

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2015/05/03
22:47:18
久しぶりに義母が泊まりに来ているので、

義母が大好きなあんパンを作ってみました。




義母87歳。今日もローヒールのパンプス履いて、

新幹線でやって来ました。

このまま元気でいてほしいものです。

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15:21:33
日々デジタル機器にばかり触れているので、デジタルではないクリエイティブなことがしたくて、
そして普段教えてばかりなので、何かを教わりたくて(笑)、
オリーブオイルソムリエが指導してくださるパンレッスンに参加してきました。



フォカッチャとチャバタです。
シンプルで、そんなにこねる必要もないパンだけど、
美味しいオリーブオイルで作るとこんなに美味しいんだ!
と、目からうろこの1日。
高くて躊躇するけど、いいオリーブオイル欲しいなぁ…。

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22:19:02
今日のお昼は珍しく全員揃ったので、ぼこぼこパン。

シフォン型に大きく焼いて、みんなでちぎって食べます(^-^)。




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2014/11/17
22:11:41
テレビで「柿トースト」が流行っていると聞いて、

本当だろうか?とネットでググってみたら、本当に流行ってるらしい…。

ということで早速チャレンジしてみました。



食パンにバターを塗って、スライスした柿を並べてトーストするだけ。

これが意外と美味しいんです

柿は少し柔らかめの柿がいいと思います。

そして、この柿は種無し柿だったので、スライスも楽ちんでした。

シナモンシュガーを振りかけたらちょっとアップルパイっぽい?

クリームチーズも合いそうです。

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22:18:20
運動部のマネージャーのさん。

何かにつけてお菓子を作って持っていかなきゃならないことが増えました。

明日は1年生が初めて出場する試合らしく、1年生のマネージャーの担当だということで、

ちょっと気合を入れてメロンパンにしてみました。

…もちろん気合が入ったのは私です(笑)。



この前の3分の1のサイズにして、クッキー生地は逆に倍量にしたので、

ちゃんと包むことができた…かな?

チョコが苦手な部員もいると言うことなので、チョコなしも作ってみました。

学校から帰ってから作り始めたので、出来上がったのは夜の10時前。

そして明日は5時半起き

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15:10:37
珍しく午前中に私の用事がなく、昼食は揃って食べられる土曜日。

思い立ってチョコチップメロンパンを作りました。




レシピ通りに作ったのに、クッキー記事がどうも足りなくて、

パンを包んで2次発酵させてる間にひび割れて破けた感じに…

市販のメロンパンって、パサパサした感じの生地が多いのであまり好きじゃないんですが、

これはしっとりふんわりしてて美味しいんです

こうやってたまに焼くと、しょっちゅう焼いていた時より家族の喜びが大きい気がします(笑)。

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16:07:12
台風接近で家にこもることに決まった一日。

久しぶりにパンを焼いてみました。

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ベーコンオニオンと、ソーセージパン、ツナマヨの惣菜パン3種です。

あまりに久しぶりすぎて、パンがどれくらい膨らむのか見当がつかず

焼き上がった時にはパン同士がくっついていました

腕が落ちましたねぇ…

せめて写真くらい綺麗に撮ればよかった

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Author:りょうりん
とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
カエルグッズが好きなカエラー。
パソコン教室のスタッフでもあります。

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