心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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2006/12/24
21:57:02
クリスマスイヴの今日は、有馬記念の日(笑)。
有馬記念の日は、ダンナサマの友達2人が来て
競馬&食事会というのがお決まりのパターン。
今年のケーキは前日まであまりまじめに考えていなくて、
前日に子供達と相談の結果、ミルクレープに決定
例のチャレンジカードのこともあるし、りちゃに作らせる
ことにしたけど 、実はクレープって私もまじめに作った事がない(笑)。
果たして上手くできるのか?失敗したらケーキ買いに行く(笑)?
なんてちょっと心配したけど、こんなのができました



中に挟んだのはココア入りのホイップクリーム。



へぇ~...こんなのもやらせたらできるものだ。

冬休みの宿題にもチャレンジカードがあるのですが、ノルマは2枚。
「多めにもらってきたら?」と話したら何枚くらい?と聞くので
「20枚!」と半分冗談で答えておいたら、本当に20枚もらってきた(笑)。
先生に「一体何枚もらっていくんですか」と驚かれたらしい(爆)。
本当に作れなくても、3学期に使えるしね。
もうすでに冬休みに入って3枚書いたので、宿題はクリアね

あ...有馬記念ですが、ダンナサマ見事勝利です
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23:14:14
小学校の終業式まであと数日。先日りちゃのクラスでは、
みんなが書いているお料理のカードの枚数を数えたらしく、
うちの子は第3位だったという。
へぇ~すごいじゃん!とちょっと嬉しい母。
でも、よく聞いたらうちの子は22枚、2位の子は23枚、
1位の子は24枚なんだとか。
もう締め切りなのか?と尋ねてみたら、終業式までOKだと。
そりゃ~!1位になれるくらいがんばるわよっ
とにわかに燃える母(爆)。
あと数日のラストスパートです。さて、何品作れるでしょうか(笑)?



写真は今日作った2品。右はキャベツとじゃがいも、ベーコンのスープ。
左はきゅうりの即席漬け。
これはズボラ料理で有名な(?)奥園壽子さんのレシピ。
こういう時、手間がかからない奥園さんのレシピは大助かりです
これどうやって作ったと思います?ビニール袋にきゅうりと
ゴマを入れて、すりこ木で叩いて、そのまま醤油とごま油少々を
加えてもみもみ....後は冷蔵庫で味をなじませるだけ。
誰でも出来ちゃうでしょう?簡単な割には美味しいし
今度はまゆに作らせようかな(笑)?

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2006/12/12
20:34:32
今日はりちゃが自分でお弁当を作って学校へ持っていく日。
いつもより30分早く起きて作っていきました。



名づけて野菜たっぷりバランス弁当だそうです(笑)。
朝は30分もかからずに完成したのですが、
それは前日準備のおかげ。
前日にポテトサラダは作っておいて、じゃが豚串は焼くだけの状態にし
ミニトマトもくりぬいて水気を拭いておきました。
よく考えたら、ご飯以外は全くガスを使わずに作ったお弁当です。
野菜たっぷりと言う割には、緑が少なかったかな
でも、一応これは私が全く手を出さずに作ったお弁当です
あ...詰める時は手伝いましたけどね(笑)。
やらせたらできるもんなのだなぁと、写真を見てしみじみ思います。
私が早く楽できるようになるためにも、がんばってさせましょう

また3学期にもお弁当の日があるらしい...

今日は休みを取ったダンナサマと「007/カジノ・ロワイヤル」を観て来ました。

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23:27:22
今日は私は朝から集会所のお掃除。
帰り道に考えるのは「昼食何にしよう...」
やっぱり主婦よね(笑)
パンを焼こうと思ったけど、早起きの後のお掃除で
疲れ果てて、手で捏ねる気には全くなれないし
やっぱりHBにお任せ...でもいつもの食パンじゃねぇ...
と悩んだ挙句ひらめいたのが
ぼこぼこパンを焼き上げまでHBでやってしまうこと。

二次発酵が始まった頃に取り出して、丸めて溶かしバターと
グラニュー糖をまぶしてもう一度パンケースに戻し
焼き上げてみたら...



型から出す時に横転しちゃったけど、こんなのができました
焼きたて熱々を、みんなでちぎりながら食べる。
結構盛り上がるんですよ(笑)。
バターとグラニュー糖が溶けて、キャラメルのようになった部分は
やっぱり争奪戦
我が家では一番小食なまゆも負けずに食べていました。
おいしかったけど、やっぱりシフォン型で焼く方が
もっとおいしいような気がするなぁ。

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2006/12/08
09:47:59
ちょっと前に編み上げた子供のマフラー2本です。



右は最近”かわいい”系には興味がなくなったりちゃの分。
左はまだまだ”かわいい”系が好きなまゆのふわふわマフラー。
これをクリスマスプレゼントにしようか?と思っていた母なのに
それぞれ別に欲しいのだそうで
KAT-TUNの新曲CDと、何故だかはクリスマスブーツ
に入ったお菓子がいいとか(笑)。
マフラーがあるので、私達に要求するものは安価でいいんだけど、
まだサンタを信じているので、そっちも親の懐から出るのよね
どんどん懐が寂しくなる年末です(苦笑)。

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16:49:39
今日はお客様だったので、久しぶりに3種類もパンを焼きました。
こんなパンを焼いたのは1年以上ぶりかも



たこ焼きパンは、よく考えたら切れ目を入れるんだったわ
とか、出来上がった後に気づいたりしたけど、
それなりにおいしかったのでよしとしましょう
焼きたてはやっぱりおいしいよね。

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2006/12/04
20:13:32
りちゃの学年が2学期の家庭科で課題にしているのが「食の見直し」。
その締めくくりが、「自分でお弁当を作る」というもの。
来週学校へお弁当を作って持って行く予定なので、
今日の夕飯のおかずとして、予行演習してもらいました。
全部自分で作らせると、夕飯が遅くなりそうだったので
ちょっとだけ手伝いながら作ったものがこれ



じゃが豚串茶巾卵ミニトマトのクリームチーズ詰め。
ブロッコリーは私がゆでました(笑)。
ほとんど火は使わず、電子レンジやオーブントースターを使って作りました。
思ったより、いろんなことが上手に出来るようになっていることを知り
ちょっとうれしかった私。楽できる日も近いか(爆)
味はちょっと薄味でしたが、もちろんおいしかった

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16:31:12

写真のデジカメ用ミニ三脚。実は100円ショップのもの。
今までに見たデジカメ用ミニ三脚の最安値は500円弱。
100円で大丈夫か?と少し不安でしたが…ちゃんと使えますわ!
三本の足を均等に広げないと、カメラの重さで転倒する
という注意点は一つありますが、それさえ気にしたらちゃんと使えます。
ただし!コンパクトデジカメしか使えませんのでご注意を

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とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
カエルグッズが好きなカエラー。
パソコン教室のスタッフでもあります。

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