fc2ブログ
心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
2009/05«│ 2009/06| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 »2009/07
文字サイズ文字サイズ:大文字サイズ:中文字サイズ:小
21:55:50
今日は中学の運動会でした
私的に落ち着かない状況なので、運動会に参加できるのか…
前日まで危ぶまれたのですが、無事に参加できることになりひと安心。
今日のお弁当は、とある雑誌の「前日作り置きおかず」を参考に制作。

P1010086.jpg

メインは「鶏肉のとろみ生姜焼き」前日に焼いて、とろみタレに
からめて冷蔵庫で保存します。
本にはかたくならないと書かれていたけど、今日冷蔵庫から出したら
カチンカチン…少し不安でしたが、そのまま詰めて持って行ったら、
食べる時にはちょうどいいくらい柔らかくなっていました
もう一品は、思いつきで作った魚介のマリネ。これも前日ワイン蒸しにして、
ノンオイルドレッシングに漬けこんだだけでしたが、なかなか美味

あっ奥に見えるのは、コンビニで買ったおにぎりじゃありませんよ(笑)
自分で作ったおにぎりを、コンビニ風のおにぎりフィルムに入れたんです。
これはがお手伝い。
今朝火を使ったのは、卵焼きとベーコン巻だけ
あっという間のお弁当づくりで、本当に楽でした
「前日作り置きおかず」目からウロコの優れものです

肝心の運動会は、なんだかとってもおとなしく淡々と進んで行き、
盛り上がりにも欠ける感じで何だかねぇ…って感じ
でも3年生の陸上部のエースが走るリレーはすごかったです
中3ともなるとかっこいいですね~あんな息子が欲しいかも(笑)
スポンサーサイト




Category:料理コメント:4│ トラックバック :--
最近のコメント
counter

現在人が見てます
最近の記事
リンク
このブログをリンクに追加する
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ
QRコード
QRコード
ブログ内検索
カテゴリー
プロフィール

りょうりん

Author:りょうりん
とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
カエルグッズが好きなカエラー。
パソコン教室のスタッフでもあります。

RSSフィード
フリーエリア