だんだんと秋めいてきたので、娘のお弁当を最近流行りのこんなお弁当に…




レシピ本も買ってみましたが、慣れるまでちょっと面倒でした
慣れてしまえば手際もよくなったし、前日大目に具だくさんスープを作って、
次の日の朝温めなおして入れてみたり…案外便利です。
朝スープジャーに材料と熱湯を入れて、じっくり煮込むような状態になるので、
昼には食べごろのスープができるレシピもあり。
温かいお弁当が食べられるのはちょっと嬉しいようです。
そして、ダイエットにもなるしね…多分(笑)。

スープジャーは２つ買ったので、時々は私の分も作ってます
もちろんスープだけでは足りないので、おにぎり付きです。