心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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14:48:25
次女の韓国語の先生に韓菓(ハングァ)とカクテキをいただきました。



韓菓(ハングァ)とは…
「米や小麦粉、木の実などを主な材料に、蜂蜜や水飴を加えて固めたり油で揚げて作る韓国の伝統菓子類。米を主食とする韓国で古くから発達し食べられてきた菓子で、婚礼や先祖供養の儀式に欠かせない食べ物であるほか、お茶菓子としてもよく食べられます。」
というもので、日本の和菓子のようなものですね。
素朴で私はどれも好きな味でした
カクテキもとっても本場に近い味で美味しいな~。
さすが現地の方が選んだカクテキだな~。
なんて思っていたら、なんと先生のお手製でした
先生ご馳走さまでした

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とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
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