心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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12:48:24
最近急に蒸し暑くなりましたね
「超」汗っかきの私にはとても嫌な時期です
最近バナナをよく買うのですが、暑くなったのでバナナの追熟が早い早い
台所にある、熟れすぎになる一歩手前のバナナが気になったので、
バナナのケーキを焼いてみました。
20080703124903

なんか…妙な形じゃないですか(笑)
これはホームベーカリーで焼いたバナナケーキです。
胡桃の代わりにチョコチップを入れてみましたが、結構中心に偏ってますね。

今まで過去に2回くらいホームベーカリーでケーキを焼きましたが、
その都度「ふんわり感が足りないんだよな…」と思ってきました。
やっぱり今日も「うん…どっしり」(笑)。
当たり前ですよね、本来ならバターを柔らかくして泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、
砂糖を少しずつ加えて混ぜ、卵を少しずつ加えながら混ぜ…と、
パウンドケーキと言えどもかなり泡だてるというのに、
ホームベーカリーなら、パンをこねる羽でどんどんかきまぜるだけですもの
材料を入れて混ぜるだけという利点はありますが、本当の美味しいケーキではないな。
まあ、子供たちは喜んでくれると思いますけどね。

リンク集の方に私の主治医でカリスマイケメンフェミニストRyu先生の
惠心堂院長ブログを追加しました
多少真面目な診療ブログになっておりますが…多少(笑)…
みなさん気軽にコメントしてあげてくださいね
シティマラソン福岡出場のために、日夜練習にも励んでいるRyu先生にエールを
Ryu先生肩書はこんなところで合格でしょうか(笑)
ついでに軽くプレッシャーもかけておきましたから

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コメント
みっちゃんさま
むかしむかしのみっちゃん…
腹筋が仮面ライダーだったというv-91
お会いしてみたかったなぁv-398

りょうりん│URL│2008/07/05(Sat)19:44:12│ 編集
Re: バナナでケーキ
あ、院長先生、ご無沙汰しております、
(って、ここで挨拶してどうする・・・)

シティマラソンか~

昔は100キロマラソンとか、300キロ自転車レースに
出てたんだけどなぁ。

むかしむかし。。。。

みっちゃん│URL│2008/07/04(Fri)23:37:24│ 編集
Ryuさん
お気に召してよかったですv-398
ところで「私達もエントリー…」みたいな文字を見かけましたが
今年もチーム惠心堂で出場v-361

りょうりん│URL│2008/07/04(Fri)15:53:55│ 編集
プレッシャー=圧力w
スバラシイ肩書きですv-391
これでやっと眠れますw

うー、まだ50分JOGが最長ですからねv-403
でも公言した以上、頑張ります!
完走は出来なくても、第一関門ぐらいは突破しますe-282

Ryu│URL│2008/07/04(Fri)12:59:33│ 編集
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とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
カエルグッズが好きなカエラー。
パソコン教室のスタッフでもあります。

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