心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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2008/09/09
21:47:21
前にも書きましたが、我が家の食卓…野菜料理が多いです。
これは昨日の食卓の一部。(全部だったりして
肉や魚の塊がない、どれがメインかわからない食卓ですが…何か(笑)
20080909214809.jpg
鮭とレンコンの炊き込みごはんと、の得意料理?なすの鍋しぎ
それから、はなまるのベストレシピに選ばれていた、ニンジンしりしりー
ニンジンしりしりーは、スライサーで細切りにすることを沖縄で「しりしりー」というから
そういうネーミングになったのだとか
細切りにするスライサーさえあれば、簡単にできるレシピで、
ほっとする味がやけに美味しくてpandaに大人気でした

写真は撮り忘れてしまいましたが、今日もはなまるベストレシピから、
レタスの卵とじを作ってみました。
こちらは少し濃いめの味付けですが、レタスがたくさん食べられます
簡単で、普通の材料でできるし、野菜不足の方にはどちらもお勧めレシピですよ~。

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とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
カエルグッズが好きなカエラー。
パソコン教室のスタッフでもあります。

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