心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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2009/12/03
22:02:59
珍しいものを見かけたので買ってみました…
南部せんべい汁

20091203191639.jpg

調べてみたら青森県八戸の郷土料理のようで、
B級グルメでよく取り上げられているみたいですね。
鶏肉、ごぼう、人参、糸こんにゃく、豆腐など具だくさんのお汁の中に、
せんべい汁用にかたく焼いた南部せんべいを入れて食べます。
付属のスープも美味しくて、更に鶏肉や野菜からいい味が出ていて
とっても美味しいお汁でした
でも、このせんべいを入れる意味…あんまりわからない気が
面白いけど、なくてもいいかも(笑)

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