心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
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2011/01/21
20:43:30
今日はご飯がちょっと手抜きでいい日
エキサイトのレシピから「ヘルシー豚そぼろ丼」を作ってみました。

20110121202405.jpg

味噌が効いていて、結構濃い味。
美味しかったんだけど、ちょっと甘かったかな~

奥に見えるのは昨日のはなまるでやっていた「塩豆腐
久しぶりにはなまるなんて見る事ができたので、チャレンジしたくなって、
昨日から仕込んでいました。
TVやブログでは「モッツアレラみたい」って大絶賛でしたが、
食べてみたら…そうかなぁ
作り方が悪くて、水分が抜け切れてなかったのかな
塩味の強い豆腐っていった感じでした
今度は途中でペーパータオルを取り替えてみよう

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とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
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パソコン教室のスタッフでもあります。

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