心にうつりゆくよしなしごとを、そこはかとなくかきつくれば…
2017/10«│ 2017/11| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 »2017/12
文字サイズ文字サイズ:大文字サイズ:中文字サイズ:小
--:--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category:スポンサー広告│ コメント:--│ トラックバック :--
22:50:43
久しぶりですね~~~料理ネタって
毎日お弁当を作り始めてからは、お弁当にも使えるようにと、
れんこんはきんぴらにする事が多いので、
たまには違う料理はないかと探してみたら、
昔々…結婚当初に買ったオレンジページムックの中に
「れんこんの炒めサラダ」なるレシピを発見したので作ってみました。

110526_1837~01

薄切りにしたレンコンを酢水にさらして、
熱したフライパンにサラダ油とニンニクのみじん切りを入れて、
鶏挽肉をぱらぱらになるまで炒め、レンコンを加えてしんなりするまで炒めます。
酒と少しのだしの素を加えてさらに炒め、薄切りのキュウリと塩を加え、
火を止めたらマヨネーズと塩、練りからしを加えてできあがり。

さっぱりしてて結構いけます
サンドイッチの中身って感じの味になったので、
明日の朝パンと一緒に食べてもいいかも

Category:料理コメント:2│ トラックバック :--

コメント
理子ちゃん
コメントありがと~~v-10
もっと料理ネタ増やしたら、コメントしてくれる(笑)?
最近私も時間がなかったからマンネリばかりでねぇv-13
さすがにお弁当も2カ月くらいになると、これはいけないかもv-356
と焦るわよ。何かいいレシピあったら教えて~~v-436

りょうりん│URL│2011/05/27(Fri)16:34:09│ 編集
久しぶり♪
こちらにコメントするのも久しぶり(^-^;
久々の料理ネタ、嬉しいわ~
私もれんこんはキンピラが多いわ。。
でも意外とマヨネーズともあうんだよね!
毎日忙しいのに、新しいレシピに挑戦して
マンネリ脱皮を試みるりょうりん、すばらしいわ~v-425
私も今日は時間あるら、レシピ検索でもしよっかな~

理子│URL│2011/05/27(Fri)13:31:49│ 編集
コメントの投稿










最近のコメント
counter

現在人が見てます
最近の記事
リンク
このブログをリンクに追加する
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ
QRコード
QRコード
ブログ内検索
カテゴリー
プロフィール

りょうりん

Author:りょうりん
とにかく何かを作ることが好きな、ごくフツーの主婦…
だと自分では思ってます(笑)。
カエルグッズが好きなカエラー。
パソコン教室のスタッフでもあります。

RSSフィード
フリーエリア
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。